Fondazione Sassi: Aperta anche a Ferragosto la mostra “Tutti i pani del mondo”
Festival La Terra del pane Tutti i pani del mondo A Matera si può visitare il 15 agosto la mostra …
Gastronomia
A Spinoso “Alla ricerca dei sapori perduti”
Torna puntuale anche quest’anno “Alla ricerca dei sapori perduti” che il 12 e il 13 agosto colorerà e profumerà l’antico …
MOTTOLA (TA). Festa della Pizza, da stasera sino al 12 agosto, gastronomia e divertimento presso le Terrazze del Mezzogiorno
MOTTOLA (TA). Attraverso una proposta gastronomica di qualità, curata nel dettaglio e avvalorata da una valida offerta di intrattenimento musicale, …
Arriva la grande festa di Orecchiette nelle ‘nchiosce on the road
Mercoledì 7 e giovedì 8 agosto a Grottaglie (TA) l’ottava edizione nel quartiere delle Ceramiche Nove chef pugliesi per 9 ricette …
ITINERARI DEL GUSTO, LA SPESA IN CAMPAGNA E’ UNA SANA ABITUDINE
Anche in Basilicata il mese di agosto è quello clou per le sagre di prodotti alimentari. La Cia-Agricoltori insieme a …
MOTTOLA (TA). Sua maestà la pizza, protagonista di ben sei serate. Dal 7 al 12 agosto, torna la Festa della Pizza.
Lunedì 5 agosto, la conferenza stampa di presentazione. Ore 10, presso l’ex sala giunta, 4° piano, in Provincia (TARANTO) MOTTOLA (TA). …
Il benvenuto del fondatore di Slow Food alla Comunità della Gente del Parco Nazionale dell’Alta Murgia
«L’adesione e la vicinanza di realtà come al vostra rafforzano tutto il nostro movimento e ci aiutano nell’impegno quotidiano che …
Sagra della Crapiata, l’assessore Liantonio: diventi un viatico per la valorizzazione dell’enogastronomia materana
“La Sagra della Crapiata deve diventare un appuntamento centrale dell’estate materana perché valorizza un piatto tipico della tradizione contadina e …
Si alza il sipario su Orecchiette nelle ‘nchiosce on the road
È tutto pronto per l’ottava edizione di Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road,il grande evento enogastronomico di Grottaglie (TA) che …
Nel Parco Nazionale del Pollino, bilancio positivo per l’evento Basilicata, Viaggio nelle eccellenze culturali e enogastronomiche
Nel Palafrido di San Severino Lucano, suggestiva località del versante lucano del Parco Nazionale del Pollino, bilancio soddisfacente per la …
Nel Palafrido di San Severino Lucano, la nuova tappa di “Basilicata, viaggio nelle eccellenze culturali ed enogastronomiche”
Giovedì, a Pisticci, presso l’associazione Basilicata Today, elevato interesse per la mostra evento “Basilicata, Viaggio nelle eccellenze culturali ed enogastronomiche”. …
Ass. Lucani nei Balcani: Cresce export alimentare sud Italia
E’ sempre l’alimentare italiano e nello specifico del Sud a rappresentare la richiesta maggiore sui mercati dei Paesi Balcanici e …
Lungarotti brinda a Matera 2019 con l’enologia d’eccellenza
IUn brand che non ha bisogno di troppe presentazioni: Lungarotti, simbolo dell’enologia d’eccellenza italiana, approda nella Capitale europea della Cultura, …
Tutto pronto per visitare ed “assaggiare” Ginosa
BookingGinosa, l’associazione che raggruppa gran parte delle strutture ricettive che operano nella città di Ginosa, per una accoglienza di circa 130 …
Slow Food Basilicata presente alla X edizione di “Matera è Fiera
Slow Food Basilicata sarà presente alla X edizione di “Matera è Fiera – Enogastronomia e Turismo” in programma dal 12 …
Sannio Falanghina 2019, la Città Europea del Vino a Matera
Presso Agoragri, Viale Italia angolo Via dei Normanni, Matera Ingresso libero Con Mammamiaaa centinaia di pranzi, cene, merende sono realizzati …
Al via il Women of wine summer edition
L’Associazione Nazionale Donne del Vino della Basilicata torna nella sua veste estiva per un evento che mette insieme vino, cibo …
Parte il progetto Tra le torri del Primitivo di Manduria- escursioni naturalistiche
Il contatto con la natura, la serenità di una passeggiata, le tradizioni enogastronomiche e culturali, i luoghi più belli della …
CIA: La Spesa in Campagna, domenica 23 Giugno al Centro Commerciale Heraclea
A Policoro una domenica all’insegna del cibo autentico dalla campagna in tavola con CIA e Orto Sociale. Domenica 23 Giugno …
Grande successo di pubblico per la quarta edizione di “Sirino in Transumanza”
È stata un grande successo la quarta edizione di “Sirino in Transumanza”: l’iniziativa organizzata presso il comprensorio del lago Laudemio …
Puglia e Umbria sempre più vicine sotto il segno dell’enogastronomia
Il Due Mari WineFest protagonista per il secondo anno al Wine Show di Todi Mentre fervono i preparativi della V …
Torna “Sirino in Transumanza”
Si terrà anche quest’anno nella meravigliosa cornice naturale alle pendici del monte Laudemio, sulle sponde dell’omonimo lago di origine glaciale, …
A Crispiano nel weekend “Gusto Circo”
Grande attesa per gli spettacoli che saranno il cuore della rassegna di arti circensi organizzata da Circo Laboratorio Nomade. Ma …
Ad Andria “P-Assaggi”
Il Parco Nazionale dell’Alta Murgia patrocina “P-Assaggi”, la grande festa del gusto che si terrà il 19 e 20 maggio …
Il Consorzio Caciocavallo Silano Dop alla Fiera TUTTOFOOD
Il Consorzio per la Tutela del Caciocavallo Silano Dop, dal 6 al 9 maggio 2019, sarà presente a TUTTOFOOD la fiera …
Matera2019, il cibo diventa arte con Nick Difino
Anche nella food art, come nella scienza, l’errore può segnare un importante punto di svolta. In questo caso quello del …
Missione in Moldavia per i Cuochi lucani della Fic
La dieta mediterranea e la cucina italiana conquista anche la Moldavia. Lo testimonia la nuova missione della delegazione Fic (Federazione …
Edible Orchestra: anche i frutti delle terra fanno risuonare Matera 2019
Tre giorni dedicati al cibo inteso non solo come alimento, ma come strumento di socialità e di creatività. Concerti, produzioni …
CONGRESSO FIC : POZZULO RICONFERMATO PRESIDENTE
Rocco Pozzulo, cinquanta anni, docente dell’istituto alberghiero di Potenza (nel quale ha compiuto i suoi studi), è stato riconfermato presidente …
Fabio Mecca nuovo referente enologi lucani
Il professionista del Vulture è stato inserito nel Consiglio Assoenologi di Puglia e Basilicata Entra a far parte del nuovo …
La cucina lucana e mediterranea a Timisoara
Su proposta della Fic (Federazione Italiana Cuochi) Delegazione Romania ,si è tenuta a Timisoara (Romania) presso il Ristorante la Riviera, …
Resoconto del Social Food Forum di Matera
Social Food Forum | Domenica 10 marzo 2019 | Palazzo Lanfranchi – Matera Sala gremita domenica 10 marzo, a Matera, per l’evento …
Riconfermato Rocco Giubileo alla guida Dell’Unione Regionale Cuochi lucani
E’ stato rieletto Rocco Giubileo alla guida dell’Unione Regionale Cuochi Lucani. L’elezione è avvenuta al termine dell’assemblea regionale che si …
A Marconia concluso con successo il corso di cucina organizzato dall’Istituto Alberghiero con la Federazione cuochi italiana
Si è concluso a Marconia presso l’istituto alberghiero “Giustino Fortunato” il corso di cucina organizzato dall’istituto con la collaborazione della …
A Matera il Social Food forum
“Cibo – sostiene John Thackara- significa relazioni, non solo nutrimento; cibo significa cura, non solo consumo; cibo significa connessione con …
Asso Fruit Italia: Internazionalizzazione sì, ma per dare concretezza è necessario sbloccare il canale cinese che paralizza i produttori pugliesi, calabresi e lucani.
Disco rosso, ancora, da Pechino a arance bionde, uva da tavola e ciliegie, i produttori del Mezzogiorno bloccati. BERLINO. “Innovazione, biologico, nuova …
Latte alla diossina in provincia di Potenza, Pedicini (M5S): “Situazione delicata”
“Lo studio dell’Istituto Superiore di Sanità sull’esposizione alla diossina e policlorobifenili delle giovani mamme in provincia di Potenza conferma quello …
Al via un corso di agri-chef a Vaglio Basilicata organizzato da Terranostra di Coldiretti Basilicata
“Dal campo alla tavola con gusto e autenticità”. E’ il titolo del corso di Agri-Chef rivolto ai titolari delle aziende …
Anche i cuochi lucani protagonisti a inaugurazione Matera 2019
“Si sa, il cibo è anche cultura, ecco perché all’inaugurazione di Matera 2019 giornata storica per il popolo lucano, si …
A Matera “Profumo di Pane”
Sabato 12 gennaio 2019 presso Palazzo Gattini di Matera a partire dalle ore 17 si terrà l’evento di presentazione dei …
CAPODANNO: effetto Matera 2019 ha premiato anche gli agriturismi del Materano-Metapontino-Collina Matera
L’effetto Matera 2019 ha premiato anche gli agriturismi del Materano-Metapontino-Collina Matera. Per il Capodanno Turismo Verde – Agenzia Agrituristica della …
Cia-Agricoltori Basilicata su spesa alimentare Festività Natalizie
La Cia – Agricoltori di Basilicata è intervenuta attraverso un comunicato stampa, in merito ai dati riguardanti la spesa alimentare …
Braia: riconoscimento del Dipartimento al pasticcere lucano Vincenzo Romano
“Dopo aver acquisito esperienza e maestria anche a livello internazionale, ha scommesso sulla propria terra dove ha voluto fortemente rientrare” …
Natale: Lezioni di cucina nelle scuole romene
Nei giorni che precedono il Natale prosegue il lavoro dei cuochi lucani e della delegazione romena della Fic (Federazione Italiana …
Il Parco Nazionale dell’Alta Murgia a sostegno della Prima Sagra della Lenticchia di Altamura IGP
Parco Nazionale dell’Alta Murgia patrocina e supporta la prima Sagra della Lenticchia di Altamura IGP che si terrà sabato 15 …
Sassi Divini, il bilancio sulla tre giorni di eventi a Matera
Una seconda edizione che ha ampliato l’offerta enologica e la presenza di delegazioni regionali, come la Campania, il Piemonte e …
Acerenza: A Palazzo Italia Bucarest attivo desk promozionale
Dopo la nuova promozione d’immagine ottenuta con la partecipazione al programma “Mezzogiorno in famiglia”, la trasmissione di intrattenimento in onda …
È lucano il miglior panettone artigianale tradizionale d’Italia 2018
Un panettone non basta. I gusti degli italiani sono sempre più ricercati e vari. Ai tradizionalisti che prendono in considerazione …
TORNA L’APPUNTAMENTO CON UN MARE DI VINO E DI GUSTO – II EDIZIONE
La cucina e la tradizione enogastronomica del territorio protagonisti di Un mare di vino e gusto – II Edizione, manifestazione …
Sassi Divini a Matera: resoconto della prima giornata
Una prima giornata che ha registrato , nelle iniziative svolte a Casa Cava, una partecipazione qualificata e un confronto fra …
“Sassi Divini”, al via seconda edizione a Matera
Oltre 30 espositori, la produzione di quattro regioni e un calendario ricco di eventi, masterclass, showcooking e degustazioni che porteranno …
Terza settimana della cucina italiana nel mondo: Per i cuochi lucani nuova tappa ad Amburgo
Oltre a Bucarest la “III Settimana della cucina italiana nel mondo” promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione …
Matera: presentazione della Guida Osterie d’Italia 2019
La presentazione della Guida Osterie d’Italia 2019 come momento di riflessione e confronto sulla valorizzazione e promozione del cibo lucano …
La Basilicata medaglia d’oro alla “Culinary World Cup” di Lussemburgo con Vincenzo Romano
Porta a casa un altro importante successo il pasticcere lucano Vincenzo Romano. Il pastry chef, membro della Nazionale Italiana Cuochi …
Settimana della Cucina Italiana nel Mondo: riconoscimenti per cuochi lucani ed italiani
La terza settimana della cucina Italiana nel Mondo si è conclusa con la consegna da parte di Enza Barbaro, presidente …
COLDIRETTI E CAMPAGNA AMICA: DOMANI A POTENZA UNA DEGUSTAZIONE PER PROMUOVERE L’OLIO NUOVO
Una degustazione di patè di zucca con olio nuovo è in programma domani, martedì 27 novembre, al parco Baden Powell …
Indovina chi PREviene a cena, cibo e prevenzione oncologica a Matera
Casa Netural Via Galileo Galilei 1, Matera Il 1 dicembre 2018 Casa Netural è lieta di ospitare la presentazione del …
La Condotta Slow Food di Potenza aderisce alla Campagna Food for Change e festeggia il Mese di Produttore raccontando la sapienza dei sapori lucani
La Condotta Slow Food di Potenza festeggia i produttori lucani del cibo buono, pulito e giusto nel Mese loro dedicato …
Cuochi lucani in Romania per settimana della Cucina Italiana nel Mondo
In occasione della terza edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, in svolgimento dal 19 al 25 novembre 2018, …
Al via il Festival della Ruralità 2018
Alta Murgia, nella sua unicità e ricchezza, torna a ospitare il Festival della Ruralità, in programma a Gravina in Puglia …
Cuochi lucani a settimana cucina italiana nel mondo
La delegazione della Romania della Federazione Italia Cuochi, presieduta dalla lucana Enza Barbaro, sarà protagonista la prossima settimana della terza …
Fipe-Confcommercio: Il “cibo e’ cultura”
“Il cibo è cultura” è il messaggio lanciato dell’Assemblea Nazionale Fipe-Confcommercio 2018. L’Assemblea è stata l’occasione di presentare una nuova …
Matera e la Basilicata entrano nel gotha della gastronomia
A Parma, lo chef Vitantonio Lombardo conquista la Michelin Star, è l’unica stella assegnata a un ristorante della Basilicata Da …
Gli atleti dello Special Olympics Puglia pasticceri per un giorno
Martedì 20 novembre dalle 9 alle 12:30, alla scuola di cucina Galena Chef Academy di Modugno (Ba) quattordici atleti della …
A Matera il “Mammamiaaa Day Europe”
Creare una connessione sempre più forte tra la Basilicata e tutta Europa è uno degli obiettivi principali del programma culturale …
Filiera del biscotto certificato italiano: Arrivano i primi risultati
Domani a Matera verranno liquidati i produttori cerealicoli che hanno provveduto alla semina di grano Bramante Arrivano i primi risultati …
Anteprima del Festival La Terra del pane, positivo il bilancio
Organizzata e promossa da Fondazione Sassi, in coproduzione con la Fondazione Matera-Basilicata 2019, l’anteprima del Festival La Terra del pane …
Chef da tutto il sud a Rifreddo di Pignola
Oltre cento chef provenienti dal Molise, dalla Campania, dalla Puglia, dalla Calabria e dalla stessa Basilicata si sono ritrovati nei …
“Made in Basilicata”: il tartufo lucano a “Uno Mattina” su Rai 1
Sarà tartufo di Basilicata il “protagonista”, venerdì 9 novembre su Rai 1, alle 7,45 all’interno della trasmissione “Uno Mattina”, nella …
Babbo Natale arriva nel Villaggio di Natale del Dichio Garden Center di Matera
Il 3 e 4 novembre grande festa al Villaggio di Babbo Natale, il più grande mercato al coperto dedicato alle festività …
A ROTONDA LA “FESTA DI FINE RACCOLTO”
L’appuntamento è per domani in piazza Vittorio Emanuele III E’ tutto pronto a Rotonda per la “Festa di fine raccolto” …
“WE ARE – Terra & Sapori” nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia
Troia: «nell’anno del Cibo valorizziamo il “Capitale Natura” del nostro territorio» Il Parco Nazionale dell’Alta Murgia patrocina “WE ARE – …
“VOCI DAL SUD”: Nel weekend il secondo appuntamento tra MUSICA E CASTAGNE a Sicignano
Sicignano degli Alburni –“VOCI DAL SUD”, dopo la tappa di Bellosguardo con la Bandabardò torna nel weekend del 19/20/21 Ottobre …
l Parco cantine di Rapolla giovedì 18/10 a “La vita in diretta” di Rai 1
Ai telespettatori saranno proposte le fasi salienti della manifestazione incentrata su un tour tra gusto, divertimento, storia e tradizione Andrà …
A Palazzo Italia Bucarest al via “missione” imprenditori progetto area mediterranea calabro-lucana
E’ cominciata a Palazzo Italia Bucarest la missione di imprenditori calabresi ” CALABRIA-ON ”per il progetto area mediterranea calabro-lucana preparata …
#TartufoDiBasilicata prima asta Matera-Alba-Dubai-Hong Kong
“A Matera, l’11 novembre prossimo, si terrà la prima “Asta del Tartufo di Basilicata” in concomitanza e in collegamento in …
Seconda edizione del festival delle pro loco. Presente anche il comitato lucano regionale
Sarà presente anche il Comitato regionale Pro Loco Unpli Basilicata alla seconda edizione del Festival delle Pro Loco promosso da Unpli Veneto Pro Loco e che …
Rotonda, lo chef Borghese alla festa de “Il bianco e la rossa”
Cresce l’attesa a Rotonda (Potenza) per l’arrivo domani dello chef Alessandro Borghese, in occasione della festa de “Il Bianco e …
DOMANI IL TAGLIO DEL NASTRO A ROTONDA DELLA FESTA DE “IL BIANCO E LA ROSSA”
Previsto un dibattito sul tema “Le Dop –elementi strategici per lo sviluppo del territorio” Con la cerimonia inaugurale e l’apertura …
ALLA FESTA DE “IL BIANCO E LA ROSSA” DI ROTONDA PROTAGONISTI SARANNO I GIOVANI ASPIRANTI CHEF
L’evento è in programma dal 31 agosto al 2 settembre Non solo mostre, dibattiti, show cooking, degustazioni, spettacoli e convegni …
TORNA A ROTONDA LA FESTA DE “IL BIANCO E LA ROSSA”
Protagonista dell’evento dedicato ai due prodotti dop, lo chef Alessandro Borghese Prenderà il via a Rotonda (Potenza) il prossimo 31 …
Il Primitivo di Manduria incontra i grandi buyer cinesi e americani
A settembre 2018 parte il progetto Primitivo Taste Experience – Il Primitivo di Manduria nei calici cinesi e americaniideato dal …
Braia: Fagiolo di Sarconi Igp, non solo sagra. Verso la microfiliera commerciale
“Lavorare per organizzare una maggiore sinergia tra le aziende produttrici di Fagioli di Sarconi Igp per formare un consorzio commerciale …
CIA: NON SOLO PROSCIUTTO SAN DANIELE NEL MIRINO AGROPIRATERIA MA ANCHE PRODOTI LUCANI
Nel mirino delle organizzazioni dell’agropirateria non c’è solo il prosciutto San Daniele dop balzato alla cronaca con l’inchiesta della Procura …
Acerenza si prepara al Festival dei Prodotti Tipici
Il 17 e 18 agosto la Pro Loco di Acerenza “Città Cattedrale” proporrà a turisti e concittadini la V Edizione …
Ferragosto: artigiani a lavoro a Potenza
Mentre anche da noi è polemica sull’apertura di centri commerciali e supermercati a Ferragosto che impediscono ai lavoratori il …
Vietri di Potenza, in migliaia per “Tipica”. L’edizione 2018 si rivela un grande successo e certifica l’evento come uno dei più partecipati
Un successo senza precedenti per “Tipica”, il percorso eno-gastronomico tenutosi il 10 e 11 agosto a Vietri di Potenza. Oltre …
Sant’Angelo le Fratte, “Corti in Cantina” 2018: ecco i nomi di tutti i premiati
Si è tenuta mercoledì 8 agosto nella piazzetta antistante la sede comunale di Sant’Angelo le Fratte la settima edizione della …
GRASSANO: EXPO ECCELLENZE LUCANE CON LA SPESA IN CAMPAGNA
Spettacolo (cabaret di Uccio De Santis) , show cooking con la federazione cuochi lucani, degustazione dei prodotti locali, mercatino de …
Gravina in Puglia: La prima Denominazione di origine comunale va alla Focaccia di San Giuseppe, del panificio Luigi Calderoni.
La nota focaccia, meglio conosciuta come “U Ruccl”, che la tradizione vuole sia farcita con olive, acciughe, salsiccia, cipolla e …
Il Primitivo di Manduria in degustazione al castello normanno di Avetrana
Diversi per zone e potere evocativo, forti di storia, mito e di paesaggi plasmati dalla viticoltura: sono i vini Primitivo …
Uno spettacolo di cucina, il 6 Agosto a Montesano sulla Marcellana, c’è il Premio “I Profumi della Terra“ e lo show cooking con il miglior pasticcere d’Italia, Giuseppe Manilia
Mirabiliae, il contest organizzato dal Comune di Montesano sulla Marcellana, si prepara a vivere lunedì 6 Agosto l’appuntamento con l’arte …
A Mottola grande successo per la Festa della Pizza
Grande dispiegamento di risorse, economiche e umane, per la 4^ edizione della Festa della Pizza, in programma sino a lunedì …
#GustoBasilicata Dove andiamo stasera? Gli appuntamenti del 3 agosto
Il 3, 4 e 5 agosto a Castelgrande, in Piazza Matteo Cristiano, è prevista la terza edizione di “Borghi e sapori” …
A Taranto “CANTINE IN BARCA – Sunset Wine, Food & Music”.
Dopo il grande successo della III edizione del Due Mari WineFest – diventato ormai i più grande evento dedicato al …
Si alza il sipario su Orecchiette nelle ‘nchiosce
Lunedì 6 e martedì 7 agosto a Grottaglie (TA) la settima edizione nel quartiere delle Ceramiche Otto chef made in Grottaglie per …
Il Primitivo di Manduria con le note del grande Jazz
Primitivo Jazz Festival giovedì 2 agosto a Maruggio (TA) ospita Vince Abbracciante e Claudio Chiarelli, le brillanti promesse della musica made …
COLDIRETTI, ADDIO AD 1 ALBICOCCA SU 3 PER CLIMA PAZZO
Gli effetti del maltempo arrivano nel carrello della spesa Anche in Basilicata, come nel resto d’Italia, crolla del 30% il …
Vinitaly 2018 si tinge di rosso con Rossini- Candonga Fragola Top Quality®
In occasione della 52 edizione del Vinitaly, svoltasi a Verona dal 15 al 18 aprile, la casa vinicola Canella spa …
Pasquetta: “must ristorante” per i potentini
Nella Pasquetta dei potentini non c’è solo la corsa a trovare l’ultimo posto al tavolo dell’agriturismo. Se per il tradizionale …