di Michele Selvaggi
Un gradito, prestigioso premio dalla rivista I RISTORANTI D’ITALIA 2026 della Touring Club Italiano nella menzione del Premio Buona Cucina per il Sud Italia, assegnato al ristorante della nostra città, L’INCONTRO di Beniamino Laurenza. La premiazione, nella sede centrale di Corso Italia della città di Milano, nella giornata di domenica dello scorso 12 novembre 2025. Per l’occasione, nella stessa giornata, il Touring Club, ha presentato la nuova guida RISTORANTI D’ITALIA 2026, in una nuova e bella veste grafica, come ha spiegato il Presidente del Club Gian Domenico Auricchio , con alcune segnalazioni importanti riguardanti la buona cucina, il top di domani, il miglior servizio di sala, le miglior novità, il premio alla carriera. Per queste 5 categorie, uno speciale premio riservato ad una struttura per ogni macro area della Italia , con la menzione per il Sud Italia , aggiudicato nella categoria buona cucina, al Ristorante L’INCONTRO di PISTICCI della famiglia Laurenza, che da bel 32 anni porta avanti una ottima tradizione culinaria con la proposta della cucina del territorio. Il Ristorante l’Incontro, nasce a Pisticci nel centro storica in via Risorgimento del rione Dirupo, l’8 agosto del 1992. Allora, a Pisticci centro esisteva una sola altra attività di ristorazione, l’ARCO ROSSO di via Fronte Palmieri. Una attività, quella della famiglia Laurenza, con una continua attenzione e ricerca, alla scoperta del giusto posizionamento nel grande mercato della ristorazione. “Tante le sfide, ma anche tanti i successi e le soddisfazioni – spiega soddisfatto Beniamino Laurenza – riconosciuti dai tantissimi turisti che sono passati dal nostro locale e tante riviste che ci hanno citato, dalla Guida del Gambero Rosso a Veronelli della Guida Sole 24 ore , alla Gola in Tasca del network Alice e ancora, la rivista Bibenda che ci segnalava come ristorante di cucina tipica del territorio, fino a quella che è stata la gradita sorpresa dei giorni scorsi con la menzione e il premio come Buona Cucina per il sud Italia. Non possiamo – aggiunge Laurenza – che ringraziare il responsabile della Guida Luigi Cremona, oltre ad un grazie particolare al consulente Daniele Bracuto, che ha certificato e visionato vari ristoranti del sud Italia, per averci dato questa importante gratificazione per il lavoro che la famiglia Laurenza, svolge ininterrottamente ogni giorno, da 33 anni , con l’obiettivo del raggiungimento sempre di più grandi e prestigiosi traguardi”. Al Ristorante L’INCONTRO, i personali nostri complimenti e quelli della nostra emittente.
Views: 52