Diffondere la promozione e la cultura del vino attraverso un’adeguata
comunicazione, ma anche puntando su studio ed aggiornamento continui facendo in
modo che prodotti innovativi possano trarre spunto dalla tradizione.
È uno dei tanti temi di cui si discuterà nelle serate del 24 e del 25 agosto nel corso
dei due talk organizzati nell’ambito della 57esima Edizione della “Sagra del Vino”,
l’attesissimo appuntamento dedicato all’agricoltura, all’enogastronomia, alla
musica e alla cultura che, finanziato anche dalla Regione Puglia, ogni anno si
svolge a Carosino.
Il primo convegno tematico, in programma giovedì alle 18.30 presso la “Sala del
Gusto” del Castello D’Ayala Valva, si occuperà di “Enoturismo al femminile:
valori, esperienze e nuova economia del vino”. A cura del Comune di Carosino e
moderato dalla giornalista Rosalba De Giorgi, il talk vedrà la partecipazione
dell’assessore regionale al Turismo, Gianfranco Lopane, del sindaco di Carosino,
Onofrio Di Cillo, del consigliere comunale Davide Roselli, e la presenza in qualità
di relatori del presidente nazionale Città del Vino, Angelo Radica; del direttore di
Confagricoltura Puglia, Beatrice Brizi; del direttore del GAL Magna Grecia, Ciro
Maranò; della delegata e della vicedelegata dell’Associazione nazionale Donne del
Vino delegazione Puglia, Renata Garofano ed Anna Gennari.
L’argomento attorno al quale ruoterà l’incontro sarà proprio l’enoturismo,
un’attività che, coinvolgendo una platea di turisti diversificata, non si limita alla
semplice degustazione di vini, ma che, offrendo la possibilità di spostarsi da cantina
a cantina, consente la scoperta dei luoghi, delle tradizioni e dei territori in cui
vengono prodotti. Si tratta di una forma di turismo tematico estremamente
importante a livello economico, in continua crescita e capace di rappresentare una
grande risorsa per l’intero settore vitivinicolo, se si pensa che coinvolge circa 14
milioni di persone per una spesa complessiva che supera i 2 e mezzo milioni di
euro.
E sempre questa interessante soluzione turistica sarà al centro del secondo
convegno programmato per la serata del 25 agosto, alle ore 19.00 presso
l’Anfiteatro Aquilone Parco Pubblico . Denominato “Turismo e Vino. Accoglienza
enogastronomica di qualità e identità del territorio”, il talk, promosso
dall’Amministrazione Comunale di Carosino e a cura di Confcommercio, rientra
nei “Job Day Estate” organizzati nell’ambito del progetto “Punti Cardinali”.
All’incontro prenderanno parte il sindaco di Carosino, Onofrio Di Cillo; l’assessore
regionale alle Politiche Agroalimentare, Donato Pentassuglia; il presidente di
Sistema Impresa CAT Confcommercio Taranto, Giuseppe Spadafino; il presidente
Federazione Moda Italia Taranto, Mario Raffo; mentre a relazionare sul tema
intervenendo su specifici argomenti saranno la giornalista Antonella Millarte
(esperta in Food & Wine e capo ufficio stampa Pugliapromozione); Rodolfo
Lazzaro (Delegato Associazione Italiana Sommelier Taranto); la giornalista Simona
Giorgi (esperta in marketing e responsabile Area Comunicazione Confcommercio
Taranto); il direttore Confcommercio Taranto, Tullio Mancino; il segretario
generale Fondazione Dieta Mediterranea, Domenico Rogoli .
Carosino, 23 Agosto 2023
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